Le nostre birre
Noi alla BIGA, a Comabbio accompagniamo la veracità della cucina romana con un'accurata selezione di birre. Dalla freschezza della nostra spina ai grandi classici in bottiglia, scopri l'abbinamento ideale per ogni piatto.
La nostra selezione
Abbiamo scelto etichette affidabili e intramontabili, capaci di esaltare i sapori decisi della tradizione capitolina, dal primo morso di Carne fino all'ultimo boccone di amatriciana.
Alla spina
La freschezza impeccabile di Peroni Bianca e Rossa, spillate a regola d'arte per garantire profumo e temperatura perfetti.
Classici italiani
Icone del gusto nostrano sempre disponibili alla spina e in bottiglia, tra cui Peroni.
Internazionali e speciali
Dalla vivacità della Corona al gusto robusto di Ceres Strong e Tennent's per chi cerca sapori più decisi.
L'abbinamento perfetto
La cucina romana esige sapori autentici e schietti. Con la nostra selezione fissa di birre di qualità, garantiamo sempre il bicchiere giusto per valorizzare L'amatriciana, la carbonara, la cacio e pepe a regola d'arte.
La regina della tavola: peroni bianca alla spina
Consigliamo senza esitazione la nostra Peroni Bianca alla spina in abbinamento ai primi tradizionali. Le sue note fresche, aromatiche e leggermente speziate bilanciano perfettamente la cremosità e l'intensità del guanciale croccante e del pecorino romano DOP.
Sempre disponibili per ogni preferenza
Da LA BIGA a Comabbio puntiamo sulla certezza: la nostra carta delle birre non cambia con le mode, ma mantiene una lista fidata di grandi classici pronti a rinfrescare le tue serate romane.
